Upstate New York Pizza Place gana la Copa Mundial de Pizza

Un pizzero del norte del estado de Nueva York ha traído a casa la "Copa Mundial de Pizza" del Campeonato Mundial de Pizza en Nápoles, Italia.

El miércoles 21 de junio de 2023 fue un día ENORME para un pizzero de Nueva York, ya que Anthony Berghela, de Romo's Pizza and Restaurant en Glenmont, Nueva York, ¡finalmente trajo a casa la Copa Mundial de Pizza! Berghela, obtuvo el primer lugar en la División Americana Tradicional en el Campeonato Mundial de Pizza en Nápoles, Italia.

campeonato mundial de pizzas

La competencia de pizza más grande que se lleva a cabo en el lugar de nacimiento de la pizza, Nápoles, Italia, presenta "pizzaiolos" (fabricantes de pizza) de más de 20 países diferentes que compiten por la copa mundial de pizza. Los pizzeros son evaluados en una variedad de cosas cada año, incluida la preparación, el sabor, el horneado y la presentación. Esta no fue la primera vez que Berghela compitió en el campeonato, pero fue su primera victoria según News 10.

La pizza ganadora se llama "Napoli"

La pizza que le valió a Berghela su victoria fue una versión de su pizza estilo "New Haven" con algunos cambios para adaptarse a la cultura italiana según la página de Facebook del restaurante.

"Incorporamos tomates San Marzano a la salsa, usamos un parmesano Reggiano de 48 meses, junto con mozzarella de búfala".

Cuando la noticia de la gran victoria comenzó a llegar a casa, Berghela recibió mensajes de felicitación de muchos fanáticos en su condado natal de Albany. Incluso el ejecutivo del condado de Albany, Daniel McCoy, compartió la victoria en Facebook diciendo:

"¡Felicitaciones a Anthony Berghela de Romo's Pizza and Restaurant, quien trajo a casa la Copa Mundial de Pizza al condado de Albany! ¡Manera de enorgullecer a tu comunidad!"

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Romo's Pizza y Restaurante

La pizzería ganadora de la copa mundial está ubicada en 365 Feura Bush Rd, Glenmont, NY. Si planea visitarnos pronto y probar el "Napoli", háganos saber sus pensamientos a través de nuestra aplicación. Eche un vistazo al menú de Romo y más en línea aquí.