Popular tienda de bagels de Hudson Valley destacada en NBC

Una popular tienda de bagels conocida por sus increíbles bagels rellenos fue destacada recientemente en el Today Show de NBC.

Hay muchas tiendas de bagel populares en toda el área de Hudson Valley, por lo que no hay escasez de bagels excelentes, pero una tienda en particular en el condado de Ulster los distingue de todos los demás. Y ahora están haciendo televisión nacional.

Nunca supe ni escuché sobre bagels rellenos hasta que mi novia Shannon Cooke me mencionó Moonrise Bagels. Los había disfrutado mientras trabajaba en el Festival de Cine de Woodstock el año pasado y cuando escuché que eran una cosa, inmediatamente desperté mi interés.

Según los informes, Moonrise Bagels en Woodstock, Nueva York, ofrece estas sabrosas delicias. La historia de Moonrise Bagels se remonta a la víspera de Año Nuevo de 2020 y a la idea de meter pizza dentro de un bagel. Después de meses de experimentación, la idea se hizo realidad y rápidamente se corrió la voz en Woodstock sobre los bagels rellenos.

Moonrise Bagels en 68 Tinker St en Woodstock ahora ofrece bagels locales de Nueva York rellenos con sus comidas reconfortantes favoritas, horneados localmente en el corazón del valle de Hudson. Los cofundadores Jeremy y Ali se enamoraron después de conocerse en 2015 en la ciudad de Nueva York. Los dos nacieron y se criaron en Nueva York (Long Island y Woodstock respectivamente).

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Es lo que hay dentro lo que cuenta

Se han vendido más de 20 000 bagels rellenos desde que abrió Moonrise Bagels en diciembre de 2021, con el lema "Lo que cuenta es lo que hay dentro" como lema de la tienda. Los bagels rellenos populares en Moonrise Bagels incluyen el bagel relleno de pizza, Philly Cheesesteak y The Reuben, siendo su bagel relleno de tocino, huevo y queso el más popular.

La pareja apareció en el programa Today Show de NBC la semana pasada. Al Roker comparte su historia en el siguiente videoclip.